Faturamento

O relatório de Faturamento mostra quanto o restaurante vendeu em cada dia, mês ou ano de um período: quantas comandas, quantos quilos e quantos reais. Use para acompanhar a evolução das vendas e comparar meses. Fica em Relatórios › Faturamento e só pode ser usado pelo perfil Administrador.

Relatório de faturamento

Todas as comandas emitidas no terminal entram na conta, inclusive as de preço fixo e as comandas livres, que entram com valor zero.

Filtro de datas

Todos os relatórios, menos o Dashboard, têm no alto o mesmo filtro de datas, com o campo Período e as datas De e Até. O jeito mais rápido é escolher um atalho em Período; as datas são preenchidas sozinhas:

Hoje: Somente o dia de hoje.
Ontem: Somente o dia de ontem.
Últimos 7 dias: Hoje e os 6 dias anteriores.
Últimos 30 dias: Hoje e os 29 dias anteriores.
Este mês: Do dia 1º do mês atual até hoje.
Mês anterior: O mês passado inteiro, do dia 1º ao último dia.
Últimos 12 meses: Do dia 1º do mês de 11 meses atrás até hoje (12 meses contando o atual).
Este ano: De 1º de janeiro até hoje.
Ano anterior: O ano passado inteiro, de 1º de janeiro a 31 de dezembro.
Personalizado: As datas de início e fim escolhidas no calendário.

Para um período diferente, escolha as datas De e Até no calendário. O Período muda sozinho para Personalizado. As duas datas entram inteiras no relatório, do primeiro ao último minuto do dia. Se você escolher um início depois do fim, o sistema ajusta a outra data para não ficarem invertidas.

Não é preciso clicar em nenhum botão: o relatório é atualizado automaticamente logo depois de você mudar o período.

Neste relatório, o período que aparece ao abrir a tela é Últimos 30 dias.

Agrupar por

O campo Agrupar por define o que é cada linha do relatório:

Dia: Uma linha por dia do período.
Mês: Uma linha por mês, somando os dias.
Ano: Uma linha por ano, somando os meses.

Por exemplo: para comparar os meses do ano, escolha o período Este ano e agrupe por Mês. Trocar o agrupamento é instantâneo, porque o sistema não precisa buscar os dados de novo.

Só aparecem os dias, meses ou anos com movimento. Um dia em que o restaurante não abriu simplesmente não aparece na tabela.

O que o relatório mostra

No alto, os destaques do período inteiro: Comandas, Peso total, Faturamento, Peso médio por comanda e Ticket médio (faturamento dividido pelo número de comandas).

A tabela tem uma linha por dia, mês ou ano, com:

Coluna	O que é
Período	O dia (25/07/2026), o mês (07/2026) ou o ano (2026).
Qtd. comandas	Quantas comandas foram emitidas.
Peso total (kg)	A soma do peso dos pratos.
Faturamento	A soma dos totais das comandas.
Peso médio / comanda (kg)	Peso total dividido pelo número de comandas.
Faturamento médio / comanda	Faturamento dividido pelo número de comandas (o ticket médio daquela linha).

Embaixo, três gráficos em abas: Faturamento (linha), Peso total (degraus) e Comandas (colunas). Passe o mouse sobre o gráfico para ver o valor de cada ponto.

Exportar para o Excel

O botão Exportar para Excel gera uma planilha (.xlsx) com o que está na tela:

Clique em Exportar para Excel.
Escolha a pasta e confirme o nome do arquivo. O nome sugerido já traz o relatório e o período, por exemplo faturamento-2026-09-01-a-2026-09-30.xlsx.
A planilha abre em seguida no Excel (ou no programa de planilhas instalado).

A planilha traz o título, o período, as mesmas colunas da tela e uma linha de totais no final. Se aparecer a mensagem “Não foi possível salvar a planilha”, feche o arquivo com o mesmo nome que estiver aberto no Excel e tente de novo.

Os botões de exportar e de imprimir só ficam disponíveis quando o período tem comandas.

Imprimir

O botão Imprimir imprime o relatório na impressora térmica configurada em Configurações › Impressora, com o período e a data da impressão. Se o relatório tiver mais de 60 linhas, o sistema avisa que vai gastar bastante papel e pergunta se deseja imprimir mesmo assim.